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関西出身。湘南在住。いつか自分の料理屋を持つのが夢。趣味のお料理、旅、カメラ、日々の出来ごとを気ままに綴るブログ。


by na0-YND
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パンケーキへの執着心




パンケーキへの執着心_b0172670_1425689.jpg



SHOWAから出てる、
『ケーキのようなホットケーキミックス』
が、本当にケーキみたいになる。

パンケーキへの執着心_b0172670_14245659.jpg



かりっとして、しっとり、めっちゃふわふわ。
何もつけなくても美味しい。
屋台の焼きたてベビーカステラみたい。

めーーっちゃ、おすすめ。

不二家の人が言うに、
パンケーキは、
焼くとき30センチぐらいからぼとぼと落とすと
ふわっとした仕上がりになるんだそうな。

あと、生地を鍋に流し入れる前に
フライパンを一度、ぬれ布巾で冷ますと
焼き色が均一にきれいに焼ける。
by na0-YND | 2010-04-27 00:33 | パン