豆乳ドーナツ
2011年 09月 25日
レシピはこちらから。
豆乳のお陰?
バター?
何が良かったのか、
上手くできた、
しっとりさくさくのドーナツ。
材料合わせて揚げるだけ。
小さい頃に母が作ってくれた、
手づくりのドーナツを思い出させる素朴な味。
シンプルでおいしい(これ、理想)。
母がドーナツを作ってくれたのは、
3歳か4歳ぐらいの時。
作ってる姿もシチュエーションも、
しっかりと覚えてる。
幼くても味の記憶は
しっかりと残るものなのねぇ。
by na0-YND
| 2011-09-25 18:49
| 焼き菓子